Offre spéciale Galette des Rois

Offre spéciale Galette des Rois

« Estelle et Florent, pâtisserie française au Mexique »
Le dessert classique pour l’Epiphanie

Pate feuilletée et frangipane (crème d’amande et crème pâtissière)

Celui ou celle qui aura la fève sera fait roi ou reine d’un jour…

 

 

Offre spéciale: disponible en janvier seulement!

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Appelez Estelle.

2 tailles: 350 $Mx (4 parts) or 500 $Mx (6 parts)

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ESTELLE LENÔTRE

612 203 5063 (Mexico)

Roscon de Reyes a la francesa o « Galette des Rois »

Roscon de Reyes a la francesa o "Galette des Rois"

Roscon de Reyes a la francesa o « Galette des Rois »

Es une receta tipica de la parte Norte de Francia:
al lugar de una roscon de pan de brioche,
hacemos una tarta con crema de almendras
(masa de hojaldre).
Una “fève” (frijol) se hornea tradicionalmente
en la “galette des rois”.
La persona que recibe la pieza que contiene
el frijol es “coronado” rey o reina por el día

 

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The classic french Epiphany’s King’s Cake or « Galette des Rois »

Special French Epiphany King's Cake

The classic french Epiphany’s King’s Cake
or « Galette des Rois »

A French Classic for Epiphany
Buttery puff pastry
Almond-flavored filling / Frangipane

A fève (bean) is traditionally baked in the Galette.
The person who receives the piece containing
the fève is « crowned » king or queen for the day.

 

Available only in January !
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and pick it up at your regular marketplace.

2 sizes: 350 $Mx (4 servings) or 500 $Mx (6 servings)

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ESTELLE LENÔTRE

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Special Buche de Noel

Buche de NoelLa Buche de Noel, le dessert traditionnel
pour les Fêtes

Notre Buche de Noel est faite d’un biscuit génoise roulé, fourré de mousse au chocolat et décoré de meringue au chocolat.

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Livraisons:
– le samedi 23 au marché Madero de La Paz (passez votre commande au plus tard le 21 décembre)
– les samedi 23 et dimanche 24 au matin (nous prenons les commandes jusqu’au 22 décembre) a Todos Santos

Tarif: 80 $Mx/portion (4 portions minimum)

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ESTELLE LENÔTRE

612 203 5063 (Mexico)