Eclairs de chocolate o praliné
“Eclair” significa “relampago” en frances:
les dieron este nombre porque es muy comodo de comer por su forma y asi se lo come muy rapido…
“Pâte a Choux” es una masa suave que se enfla a la coccion dejando un espacio vacio para rellenar
Eclair relleno de crema pastelera
al chocolate negro bastante fuerte
Eclair relleno de mousseline Praliné
Crema ligera y suave
hecha con almendras tosteadas
Para un evento o para asegurarse de que usted está recibiendo sus pasteles favoritos, usted puede poner un pedido y recogerlo en su mercado regular.
(Ponga por favor su orden 48 h antes del mercado de su opción)
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